當今國人最普遍的肝病，居然是「脂肪肝」！研究指出台灣脂肪肝發生率約33.3%，男性更超越40%。
當肝細胞開始出現過多脂肪時，就表示健康已出現警訊！若置之不理，就會默默干擾體內正常生理機能，進而發展其他病症，惡化健康！
想要逆轉脂肪肝、守護健康，應先了解保肝消脂的重要性，並從飲食及生活型態開始著手。

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EatFun RD的沙龍

脂肪肝是健康警訊！該如何消脂保肝維護健康

有別於冬令時節的溫補、驅寒，春天飲食建議以清淡、溫和為主，減少身體負擔，促進肝臟排毒功能，更能提升肝臟的運作效能；加上春天的氣候多變，應掌握四個春季養生的重要關鍵，以因應增強自我免疫力，提高調理身體的效果！

4 個春養肝的飲食調養重點

台灣腎臟病人口高居全世界第一
要怎麼預防腎臟病發生，
大家都應該知道的 5 種腎功能下降的跡象

養腎或護腎？ 你應該知道的 5 種腎功能下降的跡象 

新冠確診後就是對身體免疫系統的考驗開始！
只要感染病毒，就會引發免疫系統的發炎反應。研究顯示若患者的營養攝取不恰當，臨床症狀會更常見，同時也易造成肌肉流失，延伸後續的長新冠症狀。所以在染疫後應把握確診後修復黃金期，營養、熱量、水分與睡眠多管齊下，修復受損組織，減少發炎傷害，縮短病毒對身體迫害的時長。

學習

把握確診後修復黃金期   營養、熱量、水分與睡眠多管齊下  

以菌抗菌有理！
腸道菌雖位於腸道內，但與全身的免疫及代謝反應都有關。
研究表明染疫前後的腸道菌相有顯著改變，而且與 COVID-19 感染後的症狀嚴重程度有關，並且在恢復期的腸道菌群失調，可能會導致臨床症狀的持續發生，衍生出「長新冠」問題。
是什麼菌這麼重要？要如何以菌治菌？千萬不要錯過文章解析！

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什麼！？長新冠症狀持續   竟是因為身體缺少此款菌種

為什麼一入秋保養話題就不離潤肺呢？
面對秋季溫差變化及濕度下降，肺臟首當其衝，所以十分敏感，易引發口乾舌燥、咳嗽、氣喘、過敏及感染等症狀，因此肺部的潤補養護及免疫系統的修補強化，都是秋季的養生重點。
近入深秋之際，跟著營養師一起來準備保養肺部的健康餐食，強化呼吸道功能，提升抵抗力，為身體打好底子。


秋季潤肺養生餐，6種營養素配多酚最健康

「不吃早餐」是多數人執行 168 斷食時選擇的方式，也翻轉了大家對「早餐一定要吃」的認知。
但省略早餐適合每一個人嗎？
是否是最佳飲食模式，可以獲得最大健康及瘦身的成效呢？
斷食該如何做，才能成功？
就讓營養師帶您一起來探討

不吃早餐的168好嗎？正確斷食觀念才能健康減重

腦霧（Brain fog）與失智有關嗎？腦霧因症狀和失智相似，而引起不少人的惶恐與憂慮。

面對染疫後的慢性發炎傷害，可以透過攝取適當的營養素，來增加身體的防禦能力及抗發炎機制，不但能加速身體修復，緩解不適症狀，也可以強健大腦健康，對抗腦霧問題。

快筆記五大不可不知的健腦營養素，一起來修復身體健康

腦霧真煩惱？五大健腦營養素 修復身體健康

每日攝取足夠的水分無庸置疑是維持人體正常運作的重要條件，就和呼吸氧氣一樣重要！

但「每天應該要喝多少水？八杯水？還是喝愈多愈好？」
「不渴，就不用喝水？」
「只能喝白開水嗎？咖啡、茶、飲料、牛奶、湯是否可以取代水？」
「水喝太多會水腫？」
「喝水可以預防中風？」

這些與飲水相關的迷思，就讓營養師

職場產業

低水位警告！一日喝水量怎麼算？飲料能混搭計算嗎？

吃不只可以飽腹，更可延緩老化速度！

在各種抗衰老方法和預防策略的研究中，
攝取微量營養素或生物活性物質被認為是最實用且有效的方法之一。

不要等皺紋找上你、身體衰退時才後悔，
不如趁現在就吃對食物，開始對抗老化！
