食譜日記
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原是食譜寫著寫著變成參雜日記的食譜
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開始自「煮」生活已經過了一段時間，現在對於兩三天就要下廚生活感到又愛又恨。
烹飪當下像是另一種壓力釋放，但在煮食和收拾善後過程又常常讓自己覺得累爆。
吃膩照燒、烤肉、五香、麻油、迷迭香口味的雞肉料理，決定開始挑戰另一種口味，有鑑於家裡僅有的調味料以及銷庫存考量，選出了「糖醋」為挑戰對象
我愛杏鮑菇
材料：1隻仿土雞腿剁成數塊、1米杯米酒、4大勺麻油、2茶匙鹽、1/4高麗菜、半塊米血切塊、半條薑切片、1000cc水
工具：電磁爐(川燙雞腿用，如果沒有想要川燙也可以不用)
步驟：
