台式料理

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非常清新且精緻的一家小食堂,主打台式定食,也可以單點多樣主食一起分享。 定食都有附四樣小菜以及米飯,吃完都蠻有飽足感的。餐點調味大多都蠻清爽的,但就是中規中矩的口味。附食的蒸蛋與湯品,居然是茶碗蒸和關東煮湯,也是一個小亮點。 另外,歪歪好喜歡他們的烤布蕾,炙烤焦糖與布蕾完美搭配,值得推薦!
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入座之後,店家會提供一壺由香蘭葉和甜菊葉煮製的茶飲。淡雅的甜味,甜中帶甘,非常搭配一些比較重口的菜品。 或許泰式菜餚沒有那麼道地,但是經過調整,都更符合台灣人的口味。不論是台式料理或是泰式風情,每一道菜品都表現得不差,而且價格也還蠻划算。非常適合一家大小前來用餐,享受台、泰式的美味。
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2023新開幕的中壢滷肉飯,乾淨文青,竟然還營業到半夜1點!肥宅宵夜新選擇!
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王品旗下品牌-「丰禾」位在捷運南京松江站5號出口處,交通上非常便利。餐點的定位上偏向台式家常菜的概念,沒有浮誇的佐料、中規中矩的味道,值得一試!
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開始自「煮」生活已經過了一段時間,現在對於兩三天就要下廚生活感到又愛又恨。 烹飪當下像是另一種壓力釋放,但在煮食和收拾善後過程又常常讓自己覺得累爆。
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吃膩照燒、烤肉、五香、麻油、迷迭香口味的雞肉料理,決定開始挑戰另一種口味,有鑑於家裡僅有的調味料以及銷庫存考量,選出了「糖醋」為挑戰對象
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我愛杏鮑菇
材料:1隻仿土雞腿剁成數塊、1米杯米酒、4大勺麻油、2茶匙鹽、1/4高麗菜、半塊米血切塊、半條薑切片、1000cc水 工具:電磁爐(川燙雞腿用,如果沒有想要川燙也可以不用) 步驟:
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捷運中山站附近巷子內的快炒店,這附近充滿了各種異國特色料理的店家,對於台味十足的炒飯炒麵也能夠佔有一席之地感到相當地意外
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我最喜歡電鍋料理了!尤其是直接把肉類鋪在米上面的作法,煮飯的過程中米飯吸收了滿滿的肉汁精華,這樣煮出來的米飯粒粒分明、飽滿晶亮,看起來好吃、吃起來更讚。而且料理過程好輕鬆啊,不用被油噴、不怕燒焦,全程煮得優雅又悠哉,實在是很適合廚房新手或是料理貴婦(?)的烹調方式。
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Laiquid-avatar-img
2020/09/14
我也好愛排骨喔我愛死排骨了~但排骨便當那種還好
XinXin-avatar-img
發文者
2020/09/14
一定要這種中間一根骨頭的!最好吃!