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在讀營養系之前，我也下載過很多計算熱量的App，有些可以拍照、有些單純紀錄飲食，這些程式到底怎麼計算熱量的呢？營養師又是怎麼透過照片、口頭描述知道你一餐的熱量呢？
進入營養領域，第一件事就是學習「Exchange」……
在上一篇文章有簡單教學如何計算熱量，利用食物代換表上提供的資訊就足以滿足我們日常使用，但它終究不是萬用的，似乎有些食物失蹤了…
之前有提到營養攝取均衡包含六大類，那有一些食物總會讓人傻傻分不清楚，到底是五穀雜糧還是蔬菜呢 ? 今天我就來介紹幾種容易搞混的食材 !
南瓜
萬聖節的標誌南瓜，既可以做成鹹食也可以做為甜點，像小編我就很喜歡南瓜濃湯呢 ! 很多人都會誤以為南瓜是蔬菜，不過其實南瓜是五穀雜糧的一種喔~所以如果是搭配白飯
擁有者
兩個營養系大三生，抱著讀不完的書埋頭寫作，想要傳遞各種營養知識及爆肝營養系的日常！