一份醣

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因為血糖偏高,是醫學上的「糖尿病」,所以有些事情要注意一下,免得情況越來越壞,影響生活品質。沒有糖尿病的人也可以這麼吃,先預防,避免血糖衝高衝低,久了之後,破壞胰臟的功能。醫生本人沒有糖尿病,都跟著我們這麼吃,他常常吃一樣東西,量每30分鐘的升糖速度,貼出來給大家看/參考。以下是我的做法和心得:
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很實用,符合現代人菜配飯的做法,飯不能吃太多!