六堆伙房
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50多歲的年紀，許多人已面臨後浪推前浪的職場壓力，趙秀玉卻被寄予厚望，成為一家餐飲界新銳公司的人資部協理。頗受老闆倚重的她，其實曾在40多歲時從高級健身俱樂部無預警失業、倉皇度日。回顧職涯，她感謝自己當時選擇轉念、重新出發
一夕間賠光了身家，覺得自己就像是家中的『大型垃圾』，當大家都認為很難再翻身時，有個人卻如同高級實習生般，歸零重新學習起，保持著謙虛和謹慎的態度，幾年內翻轉成為營收破億的連鎖餐飲事業掌舵手，並再設下十年內要征服全世界味蕾的挑戰目標，他是如何做到的？
