創意料理
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少見的食材ー閹割下來的小豬睪丸！因為一個特別的機緣，從種豬場得到的特殊食材，為了要處理它、想他要做成什麼菜，可真是花了一些時間，做出來的味道滿少見的，應該也是一生一次的味道吧。
除了做湯，你還吃過什麼樣的豬腦？因為要做豬的雜食宴，我參考了泰國生菜沾醬的形式，加上炒醬料的邏輯，創作了這份豬腦醬沙拉。用類似做泰式咖哩的做法來處理炒豬腦的輔料，炒起來又香又滑。
有一位老婆婆都搭計程車來外帶生魚片或握壽司回去，
看他買的份量大概是跟老伴一起享用的，
感情真好，
另外也有一位作裝潢工程的老闆，
每次看到他都大快朵頤，
感覺用吃到飽的熱情在支持老闆，
還有時候過中午會看到附近銀行員工還是主管一起來吃，
充分善用午休吃飯的時間，
在我們基隆這個小城
我自己很喜歡的一次創作，從金庸小說中的文字考究，加上自己的想法，以及目前對食材的認識，創作出一個從沒有過的版本。四張機對我來說是一份甜點，有愛情的酸苦滋味，用綠豆糕的邏輯來呈現。
這天與日本小夥伴們先約下午去唱歌，搶不到周杰倫演唱會的票，只好自己自High了！唱的不是周杰倫的歌，唱的是青春的回憶啊！！！每次聽到旋律時都有國中時打掃時間的畫面，想當時最常的休息時間就是打掃時間，好像是20還30分鐘，在這個時候學校就會播放當時的流行歌，想必一定有晴天、三年二班、七里香、龍捲風bl
臺菜不僅是家的味道，更是聚會的最佳選擇。這篇文章介紹了在臺中禾作Hezuo的獨特臺菜料理，包括創意改良的經典菜式如咔滋蝦中梅和溫玉冰糖釀肉，並強調它是一家寵物友善的餐廳，適合小家庭或單獨用餐的朋友。透過線上訂位系統，輕鬆體驗這家餐廳的美味菜單。
《黑白大廚》成功展現韓國文化輸出的實力，透過百位廚師的對抗，展現料理創意與技藝，並以韓式飲食文化為核心吸引觀眾。節目透過巧妙設計的階級感與賽制，讓觀眾深感緊張刺激，同時推廣韓國美食。評審白種元與安成宰的對比，增添了節目的趣味性，兩位評審對料理的不同評價標準，也反映了韓國對本土文化的強烈認同感。
5/5黑白大廚：料理階級大戰
之前跟大家分享寵物零食的那篇文章，收到蠻多人跟我分享也有同感，讓我蠻感動的。原來我不是一個人，在這廣闊的世界，也有人跟我有相同的感受，我並不孤單，也因為身邊還有毛孩的陪伴與各位的支持和鼓勵，現在的我真的很幸福。
但最近可能是因為工作繁忙的關係，我幾乎餐餐外食，也無暇顧忌蔬菜水果是否均衡，
飲料中加入珍珠、布丁等配料不稀奇，但手搖飲加在泡麵裡你吃過嗎？無聊的生活中總要來點新鮮有趣的變化！鹹甜平衡一直是美食界不變的原則，手搖飲龍頭清心福全特別選擇鮮奶茶系列與統一麵聯手，發揮驚人創意，大膽嘗試竟蹦出意想不到的美味火花。怎麼配最經典，怎麼搭最和諧，還有鹹甜混搭小撇步，跟著創意指南吃出新高度！
