北大路魯山人

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昭和名人北大路魯山人,在日本的藝術發展史上具有重要的地位。在台灣北大路魯山人的名字出現比較多的地方應該是漫畫 : 美味大挑戰 。 愛吃壽喜燒的朋友也許也聽過壽喜燒有一個做法叫做 : 魯山人風壽喜燒。但北大路魯山人何許人也? 一起從他的展來一窺究竟吧
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日本偉大的美食家,我們很難忽略北大路魯山人。雖然說另一個更值得認識的料理人 西 音松。但台灣比較熟悉的人,應該是這位昭和時期的藝術、美食通才的 雞掰人 : 北大路魯山人。 疑? 雞掰人? 是的,會用這個詞彙描述,實在是北大路魯山人說話就真的帶滿刺,到處酸來酸去。 但無庸置疑的,這是一個讓人很尊重的天
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