北大路魯山人
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走吧 我們一起旅行
2023/12/16
在京都的旅行巧遇北大路魯山人 : 體驗出身京都的魯山人藝術哲學
昭和名人北大路魯山人,在日本的藝術發展史上具有重要的地位。在台灣北大路魯山人的名字出現比較多的地方應該是漫畫 : 美味大挑戰 。 愛吃壽喜燒的朋友也許也聽過壽喜燒有一個做法叫做 : 魯山人風壽喜燒。但北大路魯山人何許人也? 一起從他的展來一窺究竟吧
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自然
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京都
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創作
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走吧 我們一起旅行
2023/12/15
看過美味大挑戰,來認識的日本昭和名人 : 講話犀利靠北的北大路魯山人
日本偉大的美食家,我們很難忽略北大路魯山人。雖然說另一個更值得認識的料理人 西 音松。但台灣比較熟悉的人,應該是這位昭和時期的藝術、美食通才的 雞掰人 : 北大路魯山人。 疑? 雞掰人? 是的,會用這個詞彙描述,實在是北大路魯山人說話就真的帶滿刺,到處酸來酸去。 但無庸置疑的,這是一個讓人很尊重的天
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料理
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藝術
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日本
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郝廣才的沙龍
2022/04/19
北大路魯山人!十大真相
日本料理在美方面是出了名的講究,是誰建立這種講究?他又如何創造料理獨特的美學? -追蹤、訂閱《郝廣才群星閃耀》來閱讀全文,每周二、四為你說故事。
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郝廣才
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北大路魯山人
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日本料理
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郝廣才的沙龍
2022/03/31
堅持Persistence 不平凡的靈魂.不平凡的故事
偉大的靈魂,為什麼有不平凡的故事? 4月,我會寫出他們不為人知的「十大真相」! -追蹤、訂閱《郝廣才群星閃耀》來閱讀全文,每周二、四為你說故事。
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愛迪生
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班瑞恩
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摩薩約瑟夫
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