咖啡雞尾酒
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咖啡雞尾酒
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No.68 - LUNGA VITA 很久以後,初見曼特寧
「為什麼是曼特寧?為什麼她喝的是曼特寧?」約莫6年前,W問。 我從沒想過這個問題會留在我心裡這麼久,也未曾預期在6年以後,我才開始覺得自己稍微認識了曼特寧。
魏羅妮
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雞尾酒囈本
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雞尾酒文藝復興(五)「Espresso Martini」
第五回的主題是「Espresso Martini」。咖啡界現在正值所謂的第三波咖啡浪潮,Espresso Martini的聲勢也一口氣水漲船高。今天我們邀請日本咖啡調酒第一人大渕修一,與我們分享咖啡和Espresso Martini的魅力。
魏羅妮
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BAR TIMES 日本酒吧文化電子雜誌
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