魏羅妮的沙龍
65會員數
18內容數
魏羅妮的沙龍介紹
精選內容
AGED RUM（陳年蘭姆酒）於國際市場快速崛起，BAR TIMES編輯部這次採訪日本蘭姆酒協會的海老澤忍會長，請他和大家分享陳年蘭姆酒的特色與魅力，以及如何品味、如何飲用。
大師會如何在雞尾酒上呈現格蘭傑的特色？
毛利隆雄的調酒之所以迷倒眾人，在於他用洗鍊的攪拌手法，柔和了濃烈無比的酒譜。無論是琴酒基底的「馬丁尼」，還是伏特加基底的「吉野」、蘭姆酒基底的「哈瓦那馬丁尼」，只消淺嚐一口便明白「這是毛利先生的味道」。
GIN and TONIC S.T.Y.L.E Vol.1 藤倉正法
甜味、苦味、酸味、香味、暢快感
Gin & Tonic求的是完美平衡
藤倉正法 × 英人琴酒（Beefeater）
擁有者
N for Nisemono no Nise
N for Negroni no Roni
醒時譯書，夢時囈酒。