大隅良典
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現在非常流行的「168 斷食法」或「間歇性斷食」，背後的科學原理是什麼？
為什麼餓肚子可以讓身體變健康？
答案就在 2016 年諾貝爾生醫獎得主——日本科學家 大隅良典（Yoshinori Ohsumi） 的顯微鏡下。
他發現，當細胞感到飢餓時，它不會立刻死掉，而是會啟動一種神奇的**「資源回
如果全面檢視現代人的健康，會發現問題其實出在太多，除了身體之外，包括精神與心靈的毛病，絕大多來自吃太多，坐得太久，工時太長，煩惱太多，壓力太大，情緒太複雜，不良生活習慣太多。
樣樣都少一點，生活也單純一點，對身心靈會有很大好處。
其中最簡單也是人人都能做得到的，就是吃少一點，哦
