廚師
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【輕輕吹,蒲公英飛】《快樂的孩子,分享快樂》的沙龍
2024/12/20
【我是小小廚師】 《圖/文 鄭妤如、劉筱姿》
早會後的廣場上,出現了小石頭敲擊鍋子的聲音, 走進一看,原來是大班的孩子正坐在石頭堆裡,賣力的 挖呀挖呀挖…… 承欣:快來喔!好吃的料理來了! 芮甯:我們還沒有煮好喔! 昱德:我也來幫忙煮菜。 惇嶸:火太小了,我來挖大一點。 平軒:出現了一個洞耶! 睿綸:這樣比較大。 綵婕:老
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蒲公英家
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廣場
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遊戲規則
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Flora Aroma
2024/12/18
法國電影《火上鍋》:愛與美食的感官饗宴
這部法國電影呈現19世紀的美食與愛情故事,探索廚藝與浪漫的交融。透過精緻的料理過程,影迷得以深入廚房的藝術創作,感受到食物背後的情感連結。影片中描繪了知名美食家與廚師之間的合作,以及法國傳統「火上鍋」的製作過程,反映了對於製作美食的專注與細膩。
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電影
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法國電影
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法國廚房
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猴子看世界的沙龍
2024/12/08
國民食堂(僅供想像)
1.聯開大樓2F打造北歐風自助餐廳 (風景很好,可以看到1樓的風景) 官署大樓2F打造北歐風自助餐廳 (新官署大樓的餐廳不一定要設在地下室,設在2樓用餐時風景好,也可以促進公務員心情愉快,減少情緒障礙,附近居民也可以順道來用餐,順道來洽公,例如結婚登記,降低公務員情緒障礙)
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廚師
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食堂
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用餐
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進擊的宇牛
2024/12/07
關於我的二、三事(三十七)
關於我的二、三事(三十七) 退伍之後就要開始準備找工作了,在人力銀行投遞履歷⋯有一家居酒屋通知面試我,針對老闆提問「研究餐點」和「管理店舖」這2個問題我回答錯了,我當時只是不敢說管理店舖就回答⋯愛好「研究餐點」,回去後變一家「美式餐廳」打電話給我,於是我跟電話中的人約在台北車站面試,後來也在這裡任
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墨西哥
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香菜
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師傅
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珍貴經歷~🍀😇💛🌈
張紹宏
2024/12/01
《竹塵掌櫃的如意算盤》3 弓長長
第二章: 做掌櫃的姑娘 隔天,朝陽初升,婧芸帶著滿心期待,踏著輕快的步伐提著竹籃朝塵掌櫃的麵店走去。她邊走邊看著竹籃裡的東西,滿是驕傲地想:「相信掌櫃看到這些東西一定會很開心的!」
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生活
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梅花
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張紹宏
2024/11/29
《竹塵掌櫃的如意算盤》2 弓長長
語畢,塵掌櫃拿出了放在抽屜裡的算盤,開始盤算這個月那些欠了些錢的客人。「老蕭啊……他好久沒來了,但還是那副德性,明明生意做得不錯,每次來我這吃飯後黃湯下肚就胡言亂語連錢都沒給。」 「毅銘他只有欠三個錢,上回來說他家裡有困難,情非得已才欠著,該把他擦掉嗎?」
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生活
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梅花
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momoge (毛毛牙)的沙龍
2024/11/11
影評:幸福滿滿的便當 (弁當屋さんのおもてなし)
這部戲有點特別,是北海道地區電視台製作的節目,想當然爾,成本比較低,演員也是在地演員,但故事並沒有打折,依然是個很正面很有元氣的作品。 故事很「尋常」的讓主角帶著傷痕從東京流浪到北海道來,在走頭無路的狀況下,無意間來到了小熊便當,點了一個客製化便當之後,得救了!可喜可賀。 雖然是很王道的漫畫誇張
4/5
日劇
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日劇
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影評
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影集
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江文德的沙龍
2024/11/01
《黑白大廚:料理大戰》中,我最想跟他學習
《黑白大廚:料理階級大戰》以其激烈的廚藝競賽和豐富的參賽者背景吸引了無數觀眾。在這場比賽中,廚師們不僅追求勝負,更展現了對料理的熱愛和人生的信念。特別是評審兼參賽廚師Edward Lee,他不僅擁有卓越的廚藝,還展現了謙遜與溫暖的品格。本文章探討了節目背後的故事及其對觀眾的影響。
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黑白大廚
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料理
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競賽
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施景耀 @ 文化轉譯家的沙龍
2024/10/22
黑白大廚看台灣飲食文化
《黑白大廚》不只是一場廚藝比賽,更是對韓國飲食文化的深刻推廣。透過比賽中的菜色對抗,探討「少即是多」的烹飪哲學,並從評審的解說中讓觀眾體驗美食的多樣層次。在這一系列中,廚師愛德華李的料理不僅展示出他的文化認同,也讓人重新思考臺灣餐飲的多元性。本篇文章將分析節目的文化意涵及其對臺灣飲食文化的啟示。
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韓國
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黑白大廚
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飲食
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醜爸阿正的沙龍
2024/10/21
《黑白大廚》觀後感之看完人生不黑白
《黑白大廚》這部韓國美食競賽節目不僅展現廚藝技術,還深入探討了階級與飲食文化之間的關係。憑藉多樣化的比賽形式,節目成功打破了傳統階級的框架,讓觀眾思考比賽中的公平性與創造性。此外,參賽者的心態和團隊合作在比賽中扮演了重要角色,增添了節目的趣味與深度。
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黑白大廚
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美食節
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節目
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