2024.06.10 🌕🌕🌕🌕🌘
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歪歪已經關注這家甜點店許久,他們的日式舒芙蕾鬆餅表現得十分優秀。帶有濃郁的蛋香,口感蓬鬆軟嫩,入口即化。舒芙蕾鬆餅在口中化開之後,蛋奶香氣隨之在口腔四溢。甜而不膩的口味以及鬆軟的口感,吃起來非常療癒。
此外,拾梯甜提供多種口味的舒芙蕾鬆餅,滿足各種不同的甜點胃。
⚠️ 由於口味喜好不同,以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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麵茶粉的香氣非常迷人,獨特的古早味香氣與柔嫩且富有蛋香的厚鬆餅,簡直就是天作之合,絕妙搭配。
焦糖海鹽乳酪真的太好吃了!焦糖煮得焦香濃郁,並帶有一絲苦味,再加入海鹽提升了焦糖甜感層次。除此之外,乳酪的奶香以及香鹹,讓整體厚鬆餅吃起來的口味變化更多,口感也更加滑順。
檸檬糖霜比較甜一些,但是每一口都充滿著檸檬清香。原本歪歪是有些失望的,後來直接咬了半片檸檬片,跟著沾滿檸檬糖霜的厚鬆餅一起入口,結果變得非常好吃!口味更酸爽,檸檬香氣更濃郁,還多了一股檸檬皮的苦味,大大降低檸檬糖霜的甜感,也讓風味層次提升不少。
兩種茶飲算是正常發揮,但蕎麥包種茶的蕎麥香氣真的純粹且濃郁。茶飲搭配著香甜的舒芙蕾鬆餅,很好地平衡了味蕾體驗。此外,拾梯甜也有提供多款不含咖啡因的飲品可以選擇哦!
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🍽 拾梯甜日式舒芙蕾
🏠 新北市板橋區民權路202巷10弄2號(Google Maps)
☎️ 02 2271 1203
🈺 12:00–20:00