朱古力
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以精品朱古力（巧克力）為賣點的Netflix日韓合拍愛情劇《浪漫匿名者》，成功引起話題。本文深入介紹劇中出現的「Rainbow Palette」朱古力，並探討日本美食劇製作的成功之道，以及採訪了幕後主廚川路聰美，介紹她獨特的「和風朱古力」風格，以及如何品嚐劇中「形不同味同」的浪漫滋味。
4/5日本旅遊
🧇 格子鬆餅（Belgian Waffle）
旅途中，難得遇上一件令味蕾驚喜的小確幸。手上熱騰騰的比利時格子鬆餅，外脆內軟，散發著淡淡焦糖香。今次特別配上濃郁的朱古力醬及新鮮爽甜的士多啤梨，酸甜交織，為經典口味添上豐富層次。每一口都令人忍不住想再咬多口，暖胃又暖心。
🍺 Juice Lucy
位於倫敦附近的布倫特里購物村(Braintree Village)是英國一個值得一逛的Outlet購物村，集合眾多國際品牌、吉百利專門店、Haribo軟糖專門店，以及娛樂設施於一身，交通便捷，適合一日遊。
香港手工朱古力品牌ChocoNext將於20223新年年推出全新花茶朱古力，嚴選歐洲頂級材料，每款均擁有獨特的味道與特質，於品嚐時帶來無與倫比的味覺體驗。嶄新花茶朱古力蘊含四種截然不同的滋味。玫瑰、茉莉甘菊以及桂花朱古力表面佈滿了碎花，入口即融的朱古力配以醇滑的外層，美妙的層次讓人一試難忘。
近年香港開始興起手工朱古力的熱潮，與一般市面上售賣的朱古力製成品不同，手工朱古力的製作過程繁複而產量不多，不過味道多數創新獨特。ChocoNext作為香港著名的手工朱古力品牌自然需要介紹一下，ChocoNext利用不同食材組合打造出無與倫比的朱古力組合，實在是值得一試！
