「冬蔭功（Tom-Yum-Goong）」取名字泰文的發音：「ต้มยำกุ้ง」，其「冬蔭」有酸辣之意，「功」則是代表蝦子。那麼，這鍋「泰式海鮮冬蔭功粉煲」就一定得有蝦才稱頭了！回想起我去泰國旅行時，餐點裡若有海鮮現身都很巨大，巨無霸的龍蝦、肥美的蝦子，以及我不敢吃的超大型生蠔。

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｜The Stories of Our Kitchen｜
雖然我能懂一個人做料理的優雅，不過，我偏愛為所愛之人洗手作羹湯的感動。
即便我隻身一人也能好好吃飯品茶，然而，我更著迷和所愛之人分享美食與咖啡的濃情。
如果問我，生活是什麼？我會說：「柴米油鹽醬醋茶，像極了最極致的親密」。

