Hi，親愛的讀者您好！

我是Lily。因為喜歡烹飪，所以開設了《我們廚房的那些小事》專欄，在這裡我期待能夠與大家分享我家廚房的那些樂事、趣事或感人小故事，在這些故事裡，除了有著各式料理的做法、食材介紹外，我也一併把自己人生的味道烹煮進去了，萬分有幸能與您共嚐。

▇ 廚房裡有什麼？

雖然不能直接設席擺宴為各位端上一盤盤好菜，但非常期待您與我一起煮字療飢；如果真的餓了，也沒有關係，本專欄的文章內容亦有完整食譜可供參考，不妨趁著故事正熱，您也端著菜譜走進廚房揮刀一下吧！說不定我們能有機會藉著品嚐同一道佳餚而產生一點連結、一點我們之間的故事。

▇ 為什麼我這麼愛吃？

「民以食為天」、「吃飯皇帝大」.....搬出這些俗諺，不為了別的，只為了說明這麼多種寫作題材中，我為什麼特別偏愛寫「吃的」(飲食文學)，其一，是因為每個人每天都要吃飯嘛，所以，這主題似乎永遠取之不竭、用之不盡。

其二，則是我覺得「食物」自古以來即是連結人們情感的秘帖，即便是再內斂的人也可能因為嚐到了一道「記憶中」的菜色，而內心小宇宙爆發；就算是看起來再鐵石心腸的人也都有可能在找到那一道暖胃又暖心的美食後，而卸下防備、變得溫柔。

▇ 歡迎來我家做客點菜

食物之所以好吃，對我來說，除了本身菜餚的底質不差外，我覺得有很多時候是因為背後的那些故事，這些故事不僅說的是關於「吃」，有更多的成分是關於「人生」、「愛」與「情感」，甚至是一種「觀點」或「信仰理念」，因此，這份專欄不只為愛吃、愛煮的人而寫，更是為了正在人生路上尋覓一股慰藉與療癒的人而生，這裡的文章絕對比單純的討論「吃什麼」來的精彩，期待能有機會藉著一道又一道的手作家常料理帶給您一點「食癒」。

《我們廚房的那些小事》正式開張啦！歡迎各位讀者們踴躍追蹤訂閱。您的訂閱支持對我來說意義非凡，就像是在廚房裡揮汗甩鍋之後，各位客官們願意賞臉掃盤，甚至吮指回味，那對於小廚娘我無非是一大鼓勵；最後得說一句：「歡迎來我家廚房做客點菜」，愛吃人總是好客。