海鮮也是蛋白質
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朝九晚五的上班族，午餐可能同事們一起叫便當，我也是上班族階段，幾乎很少叫便當，因為，很難符合我的需求。
海鮮較少出現在外買的便當中，的確是成本高一些，特別是，只有新鮮的魚蝦貝類才能稱得上海鮮。
飲食有美好時光對身體健康有助益，飲食成本增加太多對個人及家庭壓力加重也是有礙健康。
平衡狀態需要有智慧。
那天，在馬祖南竿清水濕地，看見手持大碗及開挖工具，彎著腰採集貝類的年長婆婆，看著她上岸後，大碗裡豐富的蚵仔；我問婆婆，她說她直接挖取蚵仔，其餘皆留在溼地裡，她準備帶回家晚餐煮麵吃。佩服婆婆的身體硬朗，叮嚀其注意安全，不過，我的營養師朋友說得實際是，她正在採集豐富的蛋白質。