炒麵

「鶴橋風月LIGHT」是LaLaport台中店的一家以炒麵系列聞名的日本鐵板料理店。其中以「香蔥美乃滋炒麵」最受矚目，結合青蔥和美乃滋的絕妙口味令人垂涎欲滴。炒麵菜單提供6種口味選擇，並可選擇不同尺寸和加點配料。

有麵粉就能演化出很多東西，最近嘴饞想吃麵，想說自已來做吧！雖然菜市場粗麵40元一包，但我喜歡在家現製手打麵。 材料 麵條就是麵粉+水（大概看要吃的人數去量麵粉） 炒麵料，肉絲300克、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半條、香菇六朵，還有調味料（鹽、胡椒粉、醬油適量） 作法 麵條，麵粉加水，水不要一下就加很多

你喜歡湯麵還是炒麵？ 如果喜歡吃日本泡麵的人，一定會知道日清這個品牌，和最常見的長方形盒裝炒麵。自己只吃過一次，而且第一次試吃時還直接把應該撕一半的上蓋全部撕開，應該先泡軟的麵體還直接把調味料全加進去，可以說是第一次就泡失敗，某種另類陰影之後都沒吃過這類的泡麵。

自己窮女工時期，中部天慈素食炒麵一包15塊，份量很大，可以解決早餐與午餐，規定自己一天花費絕對不能超過100元。 ✌圖為今天逛菜市場後，隔壁鞋店看到喜歡的靴子，雖然有點貴，但還是用玉山國旅卡把它帶回家。(踢不爛有點重我不愛)

我的暗黑懶人料理

豐原過去是山線地區木材集散地，製材廠、木材行林立，鋸木頭、製材木屑多，民間普遍說法是喝豬血湯可以清肺，炒麵則是有飽足感，便宜又有飽足感的炒麵、豬血湯，成為工人上工前早餐首選，使得到處是炒麵、豬血湯攤子，形成這種早餐習慣。

說真的，我不敢奢求何時能取下口罩，我只能謙卑祈願，所謂的新年新希望，就是能飲下一碗「特調」孟婆湯，一覺醒來，肺炎啊！僅是夢一場。

甚麼叫＂微＂創意呢？我簡單將之定義為：本來就常見的料理菜色，我將內容做出調整、調味稍加變化、藉以加深食用者的味蕾感受之後，所成的一道讓人吃來能夠產生更為深刻印象的菜餚。

一直都很喜歡印尼炒麵，有時候會在半夜時分煮一包來吃XDD 自以為小小包熱量比較低~~~其實並沒有!!吃消夜就是會堆積!! 它有原味炒麵/辣味/青椒/特色雞湯麵/香蔥雞湯麵/青檸牛肉麵 各種口味都可以在網路上輕鬆找到，這次我是選擇原味!!! 還有特別說明，這次技術指導是真正來自印尼的女孩~~~~~

在新加坡還蠻容易取得日本食材，那天在超市看到日本來的烏龍麵，趕快放到購物車裡。已經先煮過一次的烏龍湯麵，一時興起，乾脆來炒個日式烏龍。既可以把很多蔬菜放進去，也可以用肉片解決蛋白質的問題。 所需材料有: 烏龍麵一包、紅蘿蔔小隻半隻、洋蔥1/4顆、蔥適量、香菇6-8片。 因為家中剛好沒有新鮮香菇，只