福建

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沖繩蕎麥麵是沖繩的代表性美食,但你知道它的起源與福建移民「閩人三十六姓」息息相關嗎?本文將帶你瞭解沖繩蕎麥麵的歷史淵源,以及琉球王國與中華文化的交流,探討「閩人三十六姓」對琉球社會的影響,並推薦那霸市久米町的福州園作為打卡景點。
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5/5福州園
【記者 彭可/福建報導】 2025年2月19日,第二屆海峽兩岸農業交流大會暨漳平市第十四屆櫻花文化旅遊節在被譽為「中國最美櫻花勝地」的福建漳平永福盛大開幕。本次活動以「‘農’情蜜意 ‘櫻’緣際會」為主題,吸引了來自海峽兩岸的500多位嘉賓參加,並展現了兩岸農業交流的蓬勃氣息。 此次大會的
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在麗江古城,一位福建老闆白志藝與臺灣遊客之間的溫馨相遇,分享了三十年茶藝人生與滇紅茶、普洱的品鑑心得,並推薦了麗江古城雅而惠茶行忠義店及VIP優惠。
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茶,除了可以喝、可以看,還可以玩。以往喝茶時,最多就是沖、泡,然後再慢慢品茗。而在建甌的成龍茶葉,除了認識了北苑貢茶,還欣賞到茶藝。溪谷留香茶書院裡頭有很多茶,而在溪谷留香茶書院裡,還有難得的母樹大紅袍的茶葉。
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  能夠跟隨理學家朱熹的腳步,一覽九曲溪,也是難得的體驗。先來看看《九曲棹歌》,這也算是古代的旅遊文了。很難得能夠照著古人寫的旅遊文,循著他們的步伐,賞玩他們曾經走過的山水。
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是說這次吸引我的,就是武夷山的「大紅袍」。其實最吸引我的,就是走入了故事裡的世界,能夠有機會親眼所見,從紙面躍然現實,不覺得特有趣嗎?於是便帶著點期待,想要「眼見為憑」。大紅袍,我們來了。
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喝茶,要有「杯」,或是「盞」,以前只知道釉彩,但如何製作一個釉製的器皿,沒什麼概念。這次進到慈心園,在孝笑陶坊實際體驗製作的過程,還有感受遇林龍窯的開窯儀式。
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黃璧怡-avatar-img
2024/06/05
請問「開窯」是指把東西放進窯裏燒嗎?不好意思,我不熟識,這問題梅洛琳見笑了!
梅洛琳-avatar-img
發文者
2024/06/05
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黃璧怡 以前製作碗、杯、盤等,會將素坯,也就是捏好的形狀放進窯裡燒烤,製作的時候要注意溫度,「開窯」指的是製作好的成品,必須要在窯裡的溫度降到適合的溫度才能取出,後面這一段叫「開窯」。沒事的,我如果不熟悉的事物也會直接問,謝謝您認真看文。
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茶葉採收下來,送到工廠,想要製作成茶葉,要經過一道道繁瑣的工序。雖然消費端喝的只是一口清茶,但說真的,要喝上這一口茶,得花上好長、好長的一段時間。那麼,茶葉的價值,就不是只是末端看到的。在正山堂,認識了以往不太熟悉的正山小種紅茶,一群人在八馬茶葉喝到傳說中的大紅袍武夷岩茶。
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煙雨朦朧間,枝芽顯青翠。 從青葉到入喉,是要經過繁複的工序,清香要在嘴裡舒展開,得先把所有的菁華濃縮。當真是歷經百轉回,只為一縷香。
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