烙餅
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抖音看著看著，我好像會烙餅了?!
不知道那來的勇氣，發了一團麵打算挑戰東北大餅，說難也不是太難，但揉麵做餅畢竟不是深刻在骨子裡的手感，總不如電鍋煮白飯那樣信手捻來。
「一斤(500克)麵4克酵母，少放點鹽增加筋性，少放點糖給酵母養份」就憑這三段口訣開啟了我的發麵之路。盆裡放麵和鹽，溫水裡加糖和酵母，
與快二十年的同學約好今日下高雄，坐自強號從汐止到新左營站要五個多小時，到時已快五點。
由於我喜歡吃北方麵食，所以他帶我到高雄左營區左營大路615號的『榕園餡餅粥』用餐。(後改名為榮園餡餅粥)
大姊一家人移居美國到現在快兩年了，每次媽思念她們時就利用網路看看對方聊聊天。當初媽不是很贊成她們出國，就是不捨她們擔心她們生活太苦；但大姊早就計劃好幾年了，最主要還是要給孩子有好的學習生活環境。
前天晚上(8/8)大姊一家返國約要停留兩星期，辦些事與做些身體檢查。昨天下午回到媽媽家她們沒什麼變
