眷村菜

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秉持與人為善的職場原則,對自己的工作絕對有幫助,即使是清潔阿姨亦然,都有可能成為我們的貴人。近日因為新職務的需求,正在苦惱該如何開啟,忽然想起之前某位的業界朋友,於是連繫他邀約吃飯同時請益,時間地點以他方便為主,於是我就順理成章吃到朝思暮想的餐廳。趁機體驗蒐集幾家口袋名單,日後商務餐會也都能用得上。
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台灣真是美食天堂
出門在外總是要解決吃的問題,身為業務的好處就是能四處尋找巷弄美食祭五臟廟,有時候難免踩雷,但往往不經意開發到食指大動的店家,那可是一大樂事。今天心血來潮整理一下那些年讓我回味再三、睡覺也會笑的私藏名單(純屬個人口感),這兩年疫情肆虐的情況下,希望老闆仍然正常經營啊。
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感覺很美味
這篇 《 懷舊眷村菜》上星期 在溫馨微語平台刊登,是我們家大將軍的手工菜,我覺得頂難做,但真的是很好吃,和大家分享視吃。 ————————————————————— 懷舊眷村菜「豬耳捲」 圖/文:方晴君 有一天,我朋友給我吃他們的眷村菜-「豬耳捲」
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微風南山美食街在熱鬧的信義區百貨中我覺得算是菜色特別又舒適的一區,座位規劃新穎、走道空間大,平日晚餐時間感覺也較不壅擠。 這家扒飯眷村菜我吃了兩次,感覺像高級的自助餐,主菜有獅子頭、紅燒蹄膀、XO醬炒花雕雞、嫩煎鮭魚、牛肉麵等,豬、雞、魚、牛各類菜色,然後再自選3樣小菜與白菜、例湯。
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