酸苦都皺眉的話，就五分五分吧；讓怕酸的人不覺酸，怕苦的人不覺苦。我想，自己是從這杯曼巴，又多懂了一點台灣。

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要說到便宜又好喝的咖啡，衣索比亞的咖啡豆絕對是大家的首選！而在衣索比亞的各種咖啡豆裡面，耶加雪菲又是名聲非常非常響亮的一支咖啡，甚至是大部分人入坑精品咖啡的第一支咖啡。
但你知道耶加雪菲是什麼意思嗎？

<div class="draft-block draft--p left">喜歡耶加雪菲在輕烘焙時輕亮的柑橘酸香，與中烘焙時的煙燻風味。價格又比肯亞ＡＡ更親民。低溫萃取輕焙的耶加倒在透明玻璃杯中，對著清晨朝陽還能閃露出紅寶石光澤，喝起來如蔓越莓汁的酸，是兼具色香味的美好而有趣體驗</div>

分享各種手沖咖啡的技巧、知識與實用手法，讓你在家也能學習手沖咖啡，提升咖啡沖煮功力！