肉片

大年初二，已經吃膩了年菜剩菜剩飯了，想來吃新煮的食物，洋蔥炒到焦糖化會很甜，不想再吃大魚大肉，想把火鍋肉片消滅，洋蔥炒肉片下飯喔！ 材料 洋蔥一顆 豬肉肉片300克 醬油適量 作法 洋蔥切絲備用 炒鍋放油，要熱鍋放洋蔥，先炒到洋蔥焦糖化再放肉下去炒，等肉快熟時放醬油下去拌炒一下就起鍋。

一間店能紅成這樣絕非浪得虛名，店門招牌寫著「享受簡單幸福的滋味」這句話，足以傳達肉蛋土司的美味精髓。