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食譜|洋蔥炒肉片|搞東搞西

2023/01/23閱讀時間約 1 分鐘
大年初二,已經吃膩了年菜剩菜剩飯了,想來吃新煮的食物,洋蔥炒到焦糖化會很甜,不想再吃大魚大肉,想把火鍋肉片消滅,洋蔥炒肉片下飯喔!
洋蔥炒肉片
材料
  1. 洋蔥一顆
  2. 豬肉肉片300克
  3. 醬油適量
作法
  1. 洋蔥切絲備用
  2. 炒鍋放油,要熱鍋放洋蔥,先炒到洋蔥焦糖化再放肉下去炒,等肉快熟時放醬油下去拌炒一下就起鍋。
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