胃腸
含有「胃腸」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
醫食同源之蔬菜：歲末鮮蔬芥菜妙用
冬季，是台灣綠色鮮蔬最盛產季節。
當聽到有人說「芥菜」苦苦的，所以很少採買、烹煮時，覺得真是可惜了這個非常符合節氣的好蔬菜，所以，今天特別再來介紹一番。
入口〝苦甘〞繼而〝回甘〞的「芥菜」，在《本草綱目》裡面記載著有：〝通肺開胃，利氣豁痰〞的好益處。
先前，我們聊了“薑”在飲食方面擔任的重要角色。
今天，繼續聊聊除了飯、麵、蔬菜、各類肉品 ...... 之外，烹調不可或缺的其他配角們～今天介紹有預防感冒、和胃腸保健方面好處的「紫蘇葉」。
中醫怎麼看紫蘇葉呢？為什麼中藥行的藥櫃裡面，都有紫蘇這味藥
