芙蓉文史
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2023/10/17
驚起芙蓉睡新足——木芙蓉花酥與芙蓉花包
一談起芙蓉,很容易就喚起人們關於浪漫愛情的旖旎感受。但其實,「芙蓉」不是一個很精確的詞,有時被認為是荷花,有時被認為是木芙蓉,有時根本就只是一種形容,所以造成很多的混淆。後世將許多美麗的事物都冠以「芙蓉」之名,然而經常只流於一種虛化的符號。文中將辨析芙蓉的意涵,也會拈取真正的芙蓉花來做料理。 一、
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芙蓉
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木芙蓉
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花食
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