兒時對聖誕襪的期待
童話故事裡,聖誕氣氛都是這樣的情境,紅配綠裝飾、滿滿禮物盒、霓虹燈樹木、薑餅糖果屋,其中襪子讓我印象最深刻。
湖區(Lake district)浪漫詩人故居旁,享受三甲子歷史的美味薑餅英國湖區除了景觀壯麗之外,也孕育出不少詩人,其中又以英國浪漫主義詩人威廉·華茲華斯( William Wordsworth )最為知名。他是英國文壇中最早出現的浪漫主義作家,終其一生八十年的歲月中,有長達六十年都居住在湖區的格拉斯米爾(Grasmere)。
浪漫詩人故居
來到格拉斯米爾(Grasme 波蘭旅行|托倫薑餅自己做土壤肥沃的土地,盛產小麥;附近的村莊盛產蜂蜜;處於歐亞貿易的中繼交易站,容易取得不只是歐洲,甚至是亞洲來的香料。以上這些都是造成托倫從中古世紀開始,烘焙產業就相當盛行的原因,而托倫薑餅就是在這環境下產生的烘焙產品;根據歷史記載,它可是早在十四世紀時,就已經出現了呢!