跟各位介紹一款跟冬天還有聖誕節有相關的小零食- Lebkuchen 德國薑餅。
雖然說是薑餅，但是它吃起來的口味比較像是被肉桂+砂糖迎面痛擊的那種感覺。香料味非常濃厚，對我這個非螞蟻人來說，它真的是甜到讓我寒毛豎立！更不要講說某些口味特別會在餅上裹一層巧克力，光是拍照我就已經覺得自己要血糖飆高暈倒了
一說到薑餅，德國人會在冷冷的冬季，等待著聖誕節家人團聚時刻的那幾個月，開始購買來吃。雖然說它甜，但冬天的冷冽，再加上日照不足，泡一杯茶，吃一點點薑餅，也算是一種療癒吧？所以薑餅佔領超市貨櫃的時節比較靠近冬季。
我記得2015年剛來到德國時，大概是十月還是十一月左右才看到薑餅。然後，我發現上架的時間一年比一年早。今年更是誇張了，八月底我就在某些超市看到薑餅，然後九月初就已經是各種口味出籠了！現在是什麼，秋季！是秋季啊啊啊啊啊！！！我記得我出生在秋季，不是冬季啊！為什麼要這麼早上架！你們把萬聖節放在哪裡！？
德國人真的是很喜歡聖誕節，愛到什麼地步？彷彿漫漫長冬，能仰賴的心靈慰藉就只有聖誕節了。我能理解，冬季的日照真的很不足，夜晚各家都點著聖誕燈還有一些聖誕節的木製裝飾品，掛在窗邊，讓整個城市浪漫了很多。漆黑的夜晚，少了這些黃黃的溫暖的小亮點，室外又寒冷，真的很容易觸發冬季憂鬱。除去宗教的因素來說，聖誕節（其實根本是聖誕月）對於德國人的心理健康來說，確實是蠻必要的。
但我在2019年之前，特別痛恨聖誕節。一方面，異鄉學子孤獨度過節日的感覺真的很差。好友們不是回家就是去其他國家度假，根本找不到誰聚聚。二方面，聖誕節不是只有25號，24號半天班之後，超市要一直到26號才開門，如果26號剛剛好是週日，那要等到27號才開，這中間如果真的是什麼都沒有得買，生活上真的很不方便。所以我每次靠近冬季，都會開始瘋狂的找機會離開德國，避開這個節日。結婚之後，我覺得聖誕節蠻好的，可以吃吃家庭式的德國菜，可以跟先生一起把家裡裝飾得美美的，聖誕節相對的不那麼討厭了。
看到這裡，讀者們會好奇這個薑餅的味道嗎？想吃的話，記得不要聖誕節前後兩天到喔！德國這邊會很無聊的！
最後，祝福我的讀者們每天都過得甜滋滋的！
