英國湖區除了景觀壯麗之外,也孕育出不少詩人,其中又以英國浪漫主義詩人威廉·華茲華斯( William Wordsworth )最為知名。他是英國文壇中最早出現的浪漫主義作家,終其一生八十年的歲月中,有長達六十年都居住在湖區的格拉斯米爾(Grasmere)。
浪漫詩人故居
來到格拉斯米爾(Grasmere)的人,一定都會想看看威廉·華茲華斯( William Wordsworth )是住在什麼樣的地方?能讓他寫出如此優美傳世的詩句?而Wordsworth Daffodil Garden便是後人探尋詩人靈感的地方。
Wordsworth Daffodil Garden有個特色,即大門開始往內鋪設的石階路上,每塊石頭都刻有人的名字,本納悶著我是否踩在不該踩的地方?後來看了說明才知道,原每一塊石頭上標示的,都是幫助花園重建的捐款人姓名與居住地,也因為這些康慨人士的捐助,才解決2003年重建經費不足問題。
遵循古法製作,英國皇室指定喜餅
Wordsworth Daffodil Garden旁邊有間小店叫Sarah Nelson’s Gingerbread,別看它小小一間,它可是1845年就開業,是家將近兩百年歷史的薑餅老店,只要小屋一烤起薑餅,空氣中必定滿佈薑餅香氣,這香氣香到遠近馳名!
連好萊塢大明星,湯姆克魯斯、妮可基曼、蕾妮齊薇格;大廚師Jamie Oliver都曾慕名而來,連當年凱特與威廉王子結婚時用的喜餅,都指定Sarah Nelson’s Gingerbread家製作。
這塊混合甜味與辣味的薑餅盛名遠播,若想吃上一口餅,沒有排隊可是吃不到的哦!有趣的是,店內的服務人員皆身穿女僕裝,讓人好似走進歷史店鋪買餅乾一樣。
百年老店加上名星、皇室及大廚師加持,小小一家店鋪不到三坪空間,總擠滿了人。
在充滿文學氣息,微雨的天氣裡,品嚐著百年店鋪製作的薑餅,餅中薑的辣味帶著些微甜味,入口滿是幸福感。何其有幸能擁有如此享受的時刻!