蚵仔粥
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在台北這座什麼都有、卻也什麼都很快的城市裡，有時候最讓人滿足的，反而是一桌看似簡單、卻處處到位的台式料理。這次來到享之饌東石鮮蚵，點了幾樣經典組合：蚵仔粥、滷肉飯、蒜泥白肉，再加上一盤沙拉蝦，沒想到竟吃出一種近乎「療癒」的感覺。蚵仔粥一上桌，熱氣裊裊，淡淡的海味先行撲鼻而來。這裡的粥走的是清爽路
今天又來到享之饌東石鮮蚵吃飯，盡可能點不一樣的。一小桌超接地氣的台灣美味小吃組合：蚵仔粥、蚵仔酥、蒜泥白肉、滷肉飯，以及一顆畫龍點睛的滷蛋。先說 蚵仔粥，熱騰騰的白粥，入口滑順，裡頭飄著鮮甜的蚵仔，米粒吸收了海味，帶著蔥薑的清香，吃起來既溫暖又鮮美。這碗粥是晚上的溫柔慰藉，重點是米粒很綿密，湯汁
