表觀基因遺傳
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中國大饑荒、表觀基因遺傳與人的命運中國大饑荒死亡人數估計有三千多萬人到四千五百萬人。短短幾年內餓死那麼多人，還有更多人陷入嚴重的營養不良但幸運地活下來。這場人類史上罕有的千萬數量級的災難，會在今日逐漸富裕的中國人身上，留下什麼印記嗎？研究「表觀基因遺傳」的學者，自然不會任由這些基因消逝。
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陳豐偉的沙龍
2020-10-21
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荷蘭大饑荒，與表觀基因遺傳的大發現（下）Bygren研究發現，經歷荒年、有點挨餓的上卡利克斯小孩，下一代、下下代其實活得比較健康。這跟荷蘭大饑荒是不一樣的結果，荷蘭大饑荒是糧食緊縮到餓死大約兩萬人的程度，十九世紀的上卡利克斯沒有經歷戰爭，社會秩序還在，也可透過儲存、交易保有基本的熱量。兒童時期的過度飲食，會比挨餓帶來更嚴重的後遺症。
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陳豐偉的沙龍
2020-10-20
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荷蘭大饑荒，與表觀基因遺傳的大發現（中）到了二十一世紀，荷蘭大饑荒以另一種面貌繼續被書寫。人類科技發展到開始研究「表觀基因遺傳」(epigenetics)，簡單說就是，生物的「表現型」(phenotype)並不是單純由DNS的排序來決定，還有其他原因來決定基因的開／關。這開關絕大多數是透過基因的「甲基化」(methylation)來作用。
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陳豐偉的沙龍
2020-10-15
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