醉蝦是一道很好吃的菜，很多人以為很複雜，但做起來其實很簡單
來分享我們家的方式給大家，一起來吃醉蝦吧。

旅行美食

文化生活

以行動支持創作者！付費即可解鎖

目前在加拿大溫哥華生活，所以分享溫哥華的食記與旅遊體驗，也透過漫談的方式與大家分享貪吃小娜我的各種時光。 我比較貪吃，所以分享食物居多，也歡迎大家跟我互動討論唷!!

醉蝦是江浙一代的傳統名菜，而在台灣則是逢年過節必定會出場的菜色。過年時擺上一盤蝦除了紅色代表喜氣之外，還有長壽的意思。不管是在哪個國家，蝦子都是料理餐桌上常見的食材。



醉蝦之美味，這道料理淵源已久，最早的記錄可以追溯到唐朝。

 唐朝劉恂《嶺表錄異》記

<div class="draft-block draft--p left">我喜歡吃蝦，你的這道菜色香味俱全！（現在大概沒有人敢用老祖宗們那種幾乎生食的吃法了）</div>

在這個什麼都要精準定位的時代，連寫個網誌都得先宣告自己要寫哪方面文章。每每思考起這一點總讓人腦袋當機，因為將精彩豐富的人生定位，可是會扼殺很多美好！所以我就不定位了，只是先開了三個房間！歡迎來這些房間坐坐，閱讀我寫的人生五四三。