石斑魚
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一個差點被霸王級寒流打趴的老漁村社區，在跨世代青銀心手相連共同努力下，翻轉出新的樣貌，吸引遊客進來，也將在地石斑漁獲行銷出去！在青年生力軍的協助下，新港社區發展協會引進勞動部勞動力發展署「多元就業開發方案」資源，用政府補助進用的人力拓展實體及網路通路，追求友善環境的養魚技術，還致力提升在地品牌價值
疫情前在林森路吃過仙香成都四川手作料理，就被老闆道地的口味吸引。疫情一陣子後，仙香成都四川手作料理悄悄的消失在林森路上...美味也慢慢只能回憶...
▼最近突然看到網友分享一間名字一模一樣，店址搬到東區崇善東路103號！這麼剛好我們也住在東區，週末午餐特地跟家人來探店！果然同一個老闆，一樣賣的是道
冷颼颼的天氣，不吃鍋要幹嘛？
但是，這次雪菲是自己準備喜歡的鍋物，不想大冷天的跑到外面去吃😖
不過，我不是買鍋底回來煮，而是自己熬煮日式的昆布柴魚湯，再加上海鮮、石斑魚、蔬菜豆腐和肉片，滿滿的配料吃的雪菲相當滿足，撐到不行😂
說實在的，煮飯是一件蠻累人的事，但是自己煮是比較
聖誕快樂！看了就好暖啊！健康營養100分。
材料
🔹石斑魚肉（需先將刺挑出）
🔹雞肉需打成泥狀
🔹洋蔥切碎
🔹鴻喜菇切碎
🔹胡蘿蔔切絲
🔹豌豆切塊
🔹石斑魚肉高湯
石斑魚需事先蒸好，石斑魚的骨頭煮成高湯❤️
建議挑完刺後再用手做確認是否都沒刺了
當然手要洗乾淨😅😅😅
首先，加入少量橄欖油，輕輕將食材拌炒。
先放入胡蘿蔔拌
繼上學期老師帶我們去了四次戶外教學探索醬油製程後，這學期再次帶我們去了另一個特別的地方進行戶外教育。
首先老師帶我們去了高雄永安區的蘇班長安心漁場，那裡是石斑魚的養殖場。管理那裡的人們不會餵魚吃藥，所以比一般有餵藥的魚還不好養。我們在那裡聽那邊的阿姨說：他們如果碰到石斑魚生病會餵牠吃蔬果酵素，接著
面對有農藥、禁藥殘留疑慮的農漁產品，政府應該先從產業上的系統性與結構性問題下手解決，讓國人與國際市場重拾信心，並且針對各國的外貿規範積極進行協商、溝通與輔導國內產業遵循各國規範。不該只有等到外銷上發生障礙時才回頭向台灣人賣「台灣價值」來割韭菜。