家鄉味情話人的腦很神奇,往往在無法預期的片刻,不同感官卻連結在一起。要說我對食物的癖好,絕對不是單純好不好吃,而是有沒有勾起過去的記憶與情感,能夠久久回味,超過眼下食物的味覺及嗅覺。 海人揪吃飯首發團-2021.3.10-阿邱食堂海人揪吃飯首發團-2021.3.10
雖然我是個
很擅長在社群上生活的人
但其實我也很喜歡能與人面對面的談話
並透過與不同領域的人交
流擴張自己的眼界想法
所以二月的時候就突發奇想
想透過吃飯這件事創造一個新的連結
也感謝許多朋友的響應
今天就是海人揪吃飯的首發團 ^^
今天的吃飯成員非常多元
有吉 像在家裡吃飯一般的法式料理-阿邱食堂"之前〈樂沐〉餐廳的主廚陳嵐舒說過,自己對Fine Dining設定的定義是:用好食材做出好味道、重視細節、講究精緻,菜餚風味與口感要均衡,而要達到法國Fine Dining的境界"
現在台灣有非常多Fine Dining的餐廳
裝潢非常氣派,食材非常高檔,價格當然也很驚人
但對我來說最重要的
其實