青芽兒76期
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東格麗雅．空部落位於印度奧裡薩邦，是一個以傳統農耕聞名的部落。面對森林開發和饑荒的威脅，這個部落不斷努力維護其古老的生活方式。雖然過去30年來，食物獲取減少了三成，部落面臨營養不良的挑戰，但依然對保護生態和維持可持續性抱持希望。
這本書，是有關我如何從在一個小鎮中出生長大，到與原住民族人短期、但難忘的相處經歷，以及到過去25年來開創「白狗小吃」的點點滴滴。而這也是個我與其它人合作時，這間餐廳帶著我建立起一個在地糧食系統、以及為我們社區建立起一全新的經濟運作故事。
美好世界，需要眾人無比的付出，願這也是每一個人的目標
種筍技術門檻高、眉角多，需要優生學與空間治理的高度干預；採取自由放任政策的竹筍，往往不會有好收成。高度干預，意味著高勞力付出的粗重工作。為了讓自己有成就感些，我先跳過種筍，先學挖筍；直接收割應該容易多了。 我帶著阿公的筍刀，登門拜師，拜託北投筍農慶哥指導教學。從此竹筍成為我既愛、且恨的農作物。
