食器設計
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食物設計_探索餐盤外的世界
2023/05/29
兩根筷子、三隻手指、四齒叉子
今天來聊聊餐桌上最不起眼、卻不可或缺的角色——「餐具」的進化史。 與花招百出的鍋碗瓢盆杯碗皿比起來,餐具的種類似乎顯得單調且無趣,要說真有什麼特別的,大概也就是用兩支筷子劃分出的東西飲食文化而已。 但正是因為人們重視餐具的實用性大於花俏搶眼的外表,才有了這篇歷史故事能與大家分享餐具豐富有趣的進化過程
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食物設計師
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自在生
餐具的演變看起來很有趣~和生活很緊密相關呢,好奇短暫出現的中式刀叉是什麼樣貌?