麵糊
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蛋餅是華人很傳統的早餐品項之一，自製蛋餅最大的好處是軟度、口感都能夠自己掌握。
遠處天空烏雲堆積，雷聲隱隱，
嘩啦嘩啦雨水順著玻璃窗往下滑落，典型的夏日午後雷陣雨。
小時候，遇到這樣的天氣，
固定在下午四點半，推著推車賣豆花的阿伯就不會來了。
小孩總是嘴饞，總是特別容易肚子餓，
在吃晚餐前總要在肚子裡裝點食物，才不會哀哀叫，吵鬧不休。
那年代，不像現在便利商店三
