Tasteme
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一、驚人的食物浪費現況
全球規模：全球家戶每天浪費超過「十億份餐點」 。食物的損失與浪費，佔了全球溫室氣體排放的 8% 到 10%，其碳排量比歐盟 27 國的總和還高 。
台灣現況：2023 年台灣生活垃圾總量創下 1158 萬噸新高 。儘管資源回收率高，但在處理食物浪費上仍有極大進步空間
Tasteme 是一款專注於減少食物浪費的應用程式，提供餐廳的剩餘食物以折扣價發售，增加消費者的驚喜和樂趣。它源自於“剩菜盲盒”的概念，隨著環保意識的提高，這種購物方式越來越受歡迎。消費者不僅能以低價享受到美食，還能有效降低食物浪費。本文介紹了 Tasteme 的運作方式及其對餐廳和消費者的雙贏影響
