乾煎

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彼得潘
沾醬很重要 甜辣醬和蒜頭醬油膏是首選。冬吃蘿蔔夏吃薑 不用醫生開藥方。
海鮮類在料理的時候,常會產生一種「特有」的蛋白質熟透之後香氣,這是只有海鮮類蛋白質受熱到一定程度時才會出現的,別種食材是完全不會有的,這種就是特殊的海味,讓人難以抗拒!
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這個真的很好吃……喜歡干貝料理。過年時,買了一些用奶油香煎,好吃,但高熱量🤣🤣🤣