海鮮類在料理的時候，常會產生一種「特有」的蛋白質熟透之後香氣，這是只有海鮮類蛋白質受熱到一定程度時才會出現的，別種食材是完全不會有的，這種就是特殊的海味，讓人難以抗拒！

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四季，一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫，靠聲音就能接案配音的穩重男聲，卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。