分子生物

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「細胞農業」指的是用生物合成技術或是細胞培養的方式來製造食物。食物的範圍很大,可以是肉品、牛奶,也可以是牛奶中的酪蛋白。甚至可以是目前都還沒出現過的食物。這個新興的領域之所以會興起,是因為面臨氣候變遷以及人口不斷地成長,我們需要在能源及資源使用上更有效率的方法來生產食物。甚至在未來,如果人類進入太空
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之前有大學生問我,如果未來想要做跟細胞培養肉的研發工作,到底要唸什麼? 在回答這個問題之前,我們可能先要去了解,細胞培養肉是什麼?以及如何製作細胞培養肉? 『細胞培養肉』是指不需要殺動物來生產食用的肉。肉是由各種不同細胞所組成,所以生產『肉』也就是『培養』很多的『細胞』。通常培養細胞的地方是生物
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​這是第五篇的十萬個為什麼 寫的是我其實沒有很喜歡的遊戲-細胞作用 這遊戲其實玩起來還好而已 但是主題真的很特殊 是細胞學欸!! 而且內容真的是把細胞的狀況直接搬到遊戲裡 這讓身為本科系出身的我很難忍住不去玩啊~
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