材質研究
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材質研究
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碎出你美麗的肖像│瑞士肖像藝術家Simon Berger的敲打人生
他的作品既脆弱又唯美，每次敲打，都是一次致命性的賭注；力量太多則太深，力量太少則太淺。只有精確的感知，才能做到前所未有的視覺體驗。
2021-05-21
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藝術
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玻璃
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美學
材質研究｜謊稱日本製造的狂賣1.29億的中國網紅假鐵鍋
早上看到這則新聞：「陸製鐵鍋稱匠心傳承狂賣1.29億 演員半日本匠人遭踢爆」， 內文是這樣的⬇️ 「上海壹加鍋具品牌2020年底遭人舉報透過電商平台銷售偽造產地產品，位於上海閔行的鐵鍋庫房被市場監管局查封。據了解，該公司在平台上用陸籍藝人假扮日本匠人後代，利用古法製鍋，為匠心傳承的表現，售價千元
2021-03-18
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鐵鍋
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中國
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假鐵鍋
材質研究｜烤箱/烘烤爐/旋風式烤箱/氣炸鍋，有什麼不同？該如何正確使用避免吸入油煙？
剛看到這則新聞，內有影片實際測試，發現氣炸鍋產生的油煙會比一般料理產生的油煙更多更高。 氣炸鍋不是不用油怎麼會有油煙呢 先說氣炸鍋的原理是『透過裡頭高溫對流產生的熱風，使食材本身含有的油脂和水份被逼出，因此便熟便脆。』 而這些油脂和水份就跟著熱風『一起被排到氣炸鍋外面去』。 但是由於先天上有一個『
2020-10-23
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氣炸鍋
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AICU
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新手教學
