鐵鍋
含有「鐵鍋」共 10 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
雨中綻放的小耳朵
用鐵鍋煎出來的太陽蛋，下面脆脆香香的，上面的蛋像果凍一樣，大推！
這個流程就是我們之前開鍋和養護的流程，平價又耐用的生鐵鍋只要保養得宜，也能和不沾鍋一樣...
2021.11.22
心血來潮想做好玩的點心，遂想起前不久看到的荷蘭寶貝鬆餅，聽說在餐廳很受歡迎，我找了一下食材和作法，發現並不難，可以在家裡試一試。
調雞蛋麵糊的同時，把小鐵鍋放入烤箱一併預熱，等會兒得趁熱丟一塊奶油進鍋裡讓它滋滋作響，再把麵糊倒進鍋裡。
除了很容易成功，我自己最欣賞的部分是他的麵粉與糖量都不高，甚至蛋糕本身完全不含油脂，反而雞蛋是主要材料。因此各位永遠在減肥的人類，無論如何都想來份甜點的時候，跟別的蛋糕比起來我真的會大推這一顆！
鐵鍋好用的地方在於無論你怎麼刷都可以恢復成你想要的樣子，除非你讓它生鏽，但別灰心就算生鏽了，一樣可以透過清潔的方式幫助它恢復昔日亮彩！
不沾鍋養護太辛苦，還是傳統的鐵鍋鑄鐵鍋實在！
早上看到這則新聞：「陸製鐵鍋稱匠心傳承狂賣1.29億 演員半日本匠人遭踢爆」，
內文是這樣的⬇️
「上海壹加鍋具品牌2020年底遭人舉報透過電商平台銷售偽造產地產品，位於上海閔行的鐵鍋庫房被市場監管局查封。據了解，該公司在平台上用陸籍藝人假扮日本匠人後代，利用古法製鍋，為匠心傳承的表現，售價千元
一組20cm附蓋的雙耳圓鐵鍋，價值100元，雖然標榜材質正304不鏽鋼，絕對符合使用規範與標準，實在價格太優惠，讓人不免懷疑，只是確實有需要，又是逛夜市時，老公見到鍋具擺攤提醒我要不要買，所以買了！
買東西，並非價格高就一定是好東西，也不會是價格低就是壞東西，主要是要看有沒有真正需要。買這個鍋，起因
