氫化植物油
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在這個快節奏的生活中，你是否曾想過你的美味料理中可能潛藏的健康小地雷？
沒錯，今天我們要聊的就是這個話題，就讓我們一起來看看「反式脂肪」的兇狠一面吧！ 🍔🚫
第一篇推理課提過，食品標籤上都應該要有包含八大類的營養標示表，但是，當營養素標示為「0」時，就代表真的沒有嗎？
其實，根據2015年7月1日衛福部食藥署施行的「包裝食品營養標示應遵行事項」中規定，針對每100公克或每100毫升的食品所含的熱量或營養素，只要低於法定標準，得標示為「0」。
