烏龍

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天空有點陰暗,雖然依舊無風,但比起前幾天的大太陽舒服多了。我一邊這麼想着一邊騎車,餘光瞥見熟悉的加油站…
在台北街頭,烏龍麵店已不算稀奇,但能把讚岐精神發揮得淋漓盡致的,卻依舊難得。這次點了一碗「牛肉烏龍麵」,本以為只是例行性的暖胃選擇,卻在細節裡吃出了變化與矛盾。湯頭依舊清澈,入口卻蘊藏著牛骨的溫潤與醇香。那股細緻的甘甜並不張揚,反而像是慢慢滲透,讓人忍不住多喝幾口。烏龍麵本身則延續了讚岐的特色,
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宇牛-avatar-img
3 天前
我對烏龍麵還好!
普普文創-avatar-img
發文者
3 天前
宇牛 我是最近迷上的。
臺北大安區質感串燒店「梟夜串酒場」推薦!日式木質裝潢搭配暖黃燈光,提供串燒、炸物、烤物等多樣料理,使用備長炭燒烤,食材新鮮美味,更有米其林指定用米、究好豬等高品質食材。必點餐點包含蔥腿串、雞頸串、豬五花串、梟魂炸軟骨、明太子烏龍麵等。適合朋友聚會、小酌或一人用餐。
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來到東京,除了壽司、拉麵之外,「烏龍麵」同樣是不可錯過的美食!無論是香川縣正宗讚岐烏龍麵的 Q 彈口感,還是東京在地融合創意的多元吃法,總有一碗能打中你的味蕾。這篇文章幫大家精選 5 間東京知名烏龍麵餐廳,包含地址、交通方式與營業時間,讓你輕鬆規劃美食行程。
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說到日本美食,烏龍麵(うどん)絕對是經典之一。雖然大家對「Q彈」、「滑順」的麵條印象深刻,但你知道嗎?烏龍麵的背後,藏著許多有趣的小故事與冷知識。這些並非人人都知道的祕密,卻更能讓人愛上這碗看似簡單卻不平凡的麵。
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提到日本的傳統麵食,除了拉麵之外,烏龍麵(うどん)絕對佔有一席之地。粗而有勁道的麵條,搭配高湯或各式配料,形成了獨特的風味。不論是熱騰騰的湯麵,還是冰涼爽口的冷麵,烏龍麵都能帶給人們一份簡單卻深刻的滿足感。今天,就讓我們深入了解這道日本代表性的美食吧!
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中秋佳節將至,送禮風格悄然轉變。與過往講求華麗包裝與高熱量禮盒相比,現今愈來愈多消費者重視食品來源與永續理念。一杯來自土地的好茶,逐漸成為節慶送禮新選擇,而來自臺東鹿野的紅烏龍茶正好搭上這股風潮,以溫潤風味與友善種植背景,在中秋市場嶄露頭角。 在地茶品牌「碧蘿園」深耕茶業近四十年,……
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走進台中太平,這個融合人情味與生活節奏的城市角落,總能發現藏在街巷之間的驚喜。而在眾多伴手禮店中,有一家甜點小店以「清新、樸實、有溫度」的風格,悄悄圈粉無數在地人與外地旅客。它就是——初心米曲奇,一間不走浮誇路線,卻以真材實料與濃濃人情味打動人心的伴手禮品牌。
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說到台中太平的伴手禮,過去可能鮮少有人會第一時間想起這片純樸的區域。但近年來,隨著地方創生與小農品牌的興起,越來越多溫暖而真誠的小店,在這裡悄悄發光。其中,初心米曲奇,不僅用實力征服味蕾,更在今年的【2025台中太平伴手禮地圖】中,榮登人氣名單,成為本地居民與外地旅人指名必訪的甜點名店。
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無印良品信義區快閃店飲料實喝心得分享!盤點七款必喝飲品,從豆奶到茶飲、吟釀,完整評價及推薦,快閃店只到9月30日,想喝要快!
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5/5無印良品快閃店