烏龍麵
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說到大阪美食，大家第一時間可能會想到章魚燒、串炸或大阪燒，但其實「烏龍麵」在大阪同樣佔有一席之地！不同於香川讚岐烏龍的彈牙，大阪的烏龍麵更強調柔軟順口，搭配關西風淡雅卻鮮美的高湯，展現獨特魅力。這次幫大家精選 5 間大阪必吃烏龍麵餐廳，包含地址、交通方式與營業時間，讓你一次攻略大阪的烏龍麵世
來到東京，除了壽司、拉麵之外，「烏龍麵」同樣是不可錯過的美食！無論是香川縣正宗讚岐烏龍麵的 Q 彈口感，還是東京在地融合創意的多元吃法，總有一碗能打中你的味蕾。這篇文章幫大家精選 5 間東京知名烏龍麵餐廳，包含地址、交通方式與營業時間，讓你輕鬆規劃美食行程。
說到日本美食，烏龍麵（うどん）絕對是經典之一。雖然大家對「Q彈」、「滑順」的麵條印象深刻，但你知道嗎？烏龍麵的背後，藏著許多有趣的小故事與冷知識。這些並非人人都知道的祕密，卻更能讓人愛上這碗看似簡單卻不平凡的麵。
提到日本的傳統麵食，除了拉麵之外，烏龍麵（うどん）絕對佔有一席之地。粗而有勁道的麵條，搭配高湯或各式配料，形成了獨特的風味。不論是熱騰騰的湯麵，還是冰涼爽口的冷麵，烏龍麵都能帶給人們一份簡單卻深刻的滿足感。今天，就讓我們深入了解這道日本代表性的美食吧！
新北中和永安市場捷運站旁的寵物友善日式餐廳「可可樂可臺所」，有著可愛的店面裝潢和親人的柴柴店長肉鬆。推薦必點明太子奶香豚烏龍麵、特製咖哩牛肉飯及多款開胃小菜，餐點用心且真材實料，讓人有回家的舒適感。
無論今天有著什麼樣的結果，天空都很漂亮，地球也是藍色的佔比較多，所以人都該正向些。
有時候我覺得，太常打開社交媒體是很折磨的一件事情。比如說，常常去健身的人也有、常常去酒吧、夜店的人也不在少數。有時候，我們會說這樣的人懂得生活，好像他們身邊隨時都有歡樂，好像他們的青春沒有被浪費。
然後再看看自己
0/5「who 是單單？」：單身 vs 戀愛生活，誰更難？
仍然不太習慣獨自生活的安靜週末於是前晚喝多了些，不意外地又迎來一次宿醉的早晨。雖然外面酷暑難耐，但想著不能這樣一個人暈乎乎地悶在家裡，於是決定來到住處附近的烏龍麵店「びっくりうどん」想著吃個涼爽的冷麵醒醒腦。
第一次入店是我到新庄的第一天，那時點的納豆沾麵讓我非常驚艷，麵條Q彈有嚼勁，毫不愧對店家
福岡「麵屋 ISHII」以招牌的奶油明太子釜玉烏龍麵聞名。博多車站附近，每日營業 5.5 小時，獨特烏龍麵 Q彈滑順，醬汁融合北海道奶油、明太子與蘭王蛋黃，口感濃郁滑順不膩口。建議提早來排隊或使用「TableCheck FastPass」預約。想在福岡品嚐獨特烏龍麵，麵屋 ISHII 絕對不容錯過。
0/5福岡
禮拜天中午不知道吃什麼又懶得開火嗎？2023/6這期的ESSE 雜誌附錄中，山本小姐提供一些只需要使用微波爐就可以完成的一盤式麵飯料理，包括義大利麵、烏龍麵、中華麵和飯。例如蕃茄鮪魚義大利麵......
