煲仔飯
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煲仔飯
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· 臘味煲仔飯
臘味煲仔飯食譜
上次失敗後，重新研究，這次成功了，分享一下食譜 材料： 米：1.5半 水：1.5杯 肝腸：兩條 臘腸：兩條 蔬菜高湯包粉：一小包 蔥：一支 乾蒜片：一湯匙 橄欖油：少許 米酒：一小匙 醬料： 蠔油：一大匙 清醬油：三大匙 香油：一小匙 米酒：一小匙 前置作業： 1.
2024-02-18
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食譜
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煲仔飯
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臘腸
記雜食 - 時令之味：煲仔飯
忙了太久，差點忘了剛剛開荒的筆耕之地。前幾天偷個空在家做了煲仔飯，放在這兒權作墊檔。
2022-12-09
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香港
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美食
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煲仔飯
孤獨的美食家第八季 (1) 廣東料理
上次吃到港式料理是忘記在台北東區哪家老飯店裡的老餐聽，只記得它的叉燒酥很厲害，其他倒是沒有什麼印象。在上次有印象的是在舊金山的華人街，吃一家廣東人開的煲仔飯，是不難吃，可是店被坑了一筆小費，在美國看到亞洲面孔的人要小心啊。 五郎的招牌肚子餓表情 第一集的主題是中華料理，中華街真是遍布全世界啊，雖然
2019-10-27
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孤高的美食家第八季
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中華美食街
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橫濱
32.家家有本...
…在陳老師家樓下的露天茶檔叫了兩杯聽說用了女老闆娘穿了五年的絲襪作為茶隔，濾出的熱奶茶特別有味道。陳老師問我為甚麼能忍受她這幾個月來嘴巴的不乾不淨。我回應 「同事嘛！同事彼此應該互助互愛和互勉嘛！」 此話一出口，後悔莫及。喝完那杯老闆娘絲襪殘留下來的肉香特濃奶茶後，被陳老師強硬地拉著到她
2019-07-13
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煲仔飯
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嫖賭飲催
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女老師
