王宣一
#
王宣一
含有「王宣一」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
江浙菜的滋味
飲食散文是台灣文學很受歡迎的類型,代代都有優秀的作品。不過,早年的飲食散文作家多為男性,且平常不下廚,大多紀錄四處吃喝的心得,或追憶昔日家鄉菜的好味道。如今飲食作家男女都有,且多半廚藝精湛,不再只是「說得一口好菜」。 我喜歡王宣一的《國宴與家宴》,這本不到一百五十頁的小書,收錄五篇散文和兩篇序
2023-10-22
6
#
國宴與家宴
#
王宣一
#
江浙菜的特色
舊日廚房
引發思念的方式有很多種: 故人用過的杯盤.... 坐臥的桌椅床枕.... 去過的風景名勝... 看過的電影和喜歡的歌曲.... 還有就是 喝苦瓜排骨湯時,突然就眼淚漱漱滴下... 啊!這是媽媽的味道呀!
2023-08-31
2
#
詹宏志
#
王宣一
#
廚房
紅燒牛肉 ——《國宴與家宴》
2023-05-09
2