舊日廚房

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

引發思念的方式有很多種:

故人用過的杯盤....

坐臥的桌椅床枕....

去過的風景名勝...

看過的電影和喜歡的歌曲....

還有就是

喝苦瓜排骨湯時,突然就眼淚漱漱滴下...

啊!這是媽媽的味道呀!

詹宏志藉著菜品味道的復刻

思念會做菜懂吃能吃的愛妻

思念會做地道的江浙家鄉菜的岳母

以及獨門自創詹氏卜肉馬鈴薯沙拉的媽媽

翻閱書中一道又一道的宴席大菜或是家常小吃

舌尖的味道夾雜懷想故人,更顯心酸心暖。

逐漸年長的我們

開始想要再吃到幼時覺得好吃的各種食物

無奈歲月不饒人

做一手好菜有一身桿麵絕活的爸爸已遠去

媽媽體虛氣弱已無法手製軟糯料豐的月桃粽

想要吃的渴望卻日日強烈

只好

慢慢摸索慢慢尋味慢慢試食材

就像作者詹宏志一樣

以前食指不沾陽春水

現在已經可以擺一桌家宴

太太的紅燒牛肉,岳母的青豆魚圓,媽媽的薑絲赤肉湯

通通完整呈現.....

大夥兒酒酣耳熱盡興之際

彷彿也見到故人開心笑顏

食物,甜美連結了對於家人的愛與思念。

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山裡靜寺的寮房里,沒有多餘的擺設,通舖整潔,有個大大的窗,對著美麗的舍利塔。來到這裡,請放下煩心俗事,看看書,逛逛我的小心思櫥窗,歡迎來聊。
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大概是幾歲以後,我們才會珍惜家鄉那盞溫暖的燈呢?
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