精緻醣類

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有別於生酮飲食常見的副作用:疲倦、便秘、口臭、脫水、腸胃不適、血脂上升、低血糖…, 倍受學者專家推祟及實踐的地中海飲食,則提供了更好的控醣策略。
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醣類的食物能吃嗎? 富含碳水化合物的食物,應是人體最有效率的能量來源,但卻演變成人人避之唯恐不及、有害健康、吃了會致胖的食物。 想得到控醣的正向助益,應該先行了解什麼是真正該控制的「醣類食物」!
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