精緻醣類

有別於生酮飲食常見的副作用：疲倦、便秘、口臭、脫水、腸胃不適、血脂上升、低血糖…， 倍受學者專家推祟及實踐的地中海飲食，則提供了更好的控醣策略。

醣類的食物能吃嗎？ 富含碳水化合物的食物，應是人體最有效率的能量來源，但卻演變成人人避之唯恐不及、有害健康、吃了會致胖的食物。 想得到控醣的正向助益，應該先行了解什麼是真正該控制的「醣類食物」！